Maaltijd pakket voor 2 personen, confit de canard.

Maaltijd pakket voor 2 personen, confit de canard.

Normale prijs
€24.50
Aanbiedingsprijs
€24.50
Normale prijs
Tijdelijk uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief belasting Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Maaltijdpakket voor 2 personen, bestaande uit confit de canard, biologische zuurkool, 1 kg biologische aardappelen en een bol violet knoflook uit Zuid Frankrijk.

Twee eendenbouten in eigen vet.

Ambachtelijk gemaakt door een klein bedrijf in het Zuid Franse Les Landes aan de Atlantische oceaan. Zonder toegevoegde conserveringsmiddelen, smaakstoffen en kleurstoffen. De eenden zijn in eigen vet ingemaakt, dus geen toegevoegd varkensvet.

Maak het blik open en verwarm het au bain marie in een pannetje water, dan smelt het vet en kun je de bouten uit het blik halen en met het resterende vet in een ovenschaal leggen. 20 minuten op 175 graden en daarna 10 minuten de grill aan voor een lekker krokant velletje. Erg lekker om daar wat knoflook bij te leggen en te konfijten. Heerlijk met zuurkool en een romige aardappelpuree of met tagliatelle en paddenstoelen.

800 gram

Ingrediënten: eend, eendenvet, zout.

Voedingswaarden per 100 gram: energie 286 kJ / 1190 kcal, vetten 18,8 g waarvan verzadigd 7,26 g, koolhydraten 3,31 g waarvan suikers 0,14 g, eiwitten 25,7 g, zout 1,44 mg waarvan natrium 0,576 g.